Uma pizza brasileira, também chamada de Pizza Portuguesa por alguns, é uma deliciosa combinação de molho clássico de pizza, presunto, cebola, azeitona, queijo e ovos cozidos.

É perfeito para mudar a noite da pizza e apresentar algo diferente à toda sua família, Esta receita é definitivamente uma versão mais simples de uma clássica Pizza Portuguesa, mas eu usei uma crosta bem fina e um molho de pizza grosso .

Receita de Pizza Portuguesa
Pizza Portuguesa Fácil

Eu fiz a pizza com presunto fatiado e presunto em cubinhos. Ambos são deliciosos, por isso faça a sua maneira. Também pode escolher o seu tipo de azeitona fatiada preferido, na hora de escolher os ingredientes para esta pizza portuguesa.

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A Pizza à Portuguesa é um daqueles pratos rápidos e fáceis de preparar, mas extremamente saborosos, ideal para compartilhar com a família durante uma semana agitada, ou com os amigos nos finais de semana.
Bem, espero que experimentem e gostem do nosso prato de hoje, Pizza a Portuguesa , tanto quanto eu e minha familia gostamos.

Receita de Pizza Portuguesa – Ingredientes

1 massa de pizza caseira de 30 centímetros
Azeite para pincelar a crosta e regar a (pizza opcional)
1/3 xícara de molho de tomate
3 xícaras de queijo mussarela ralado
8 a 10 fatias finas de presunto defumado
6-8 fatias de chouriço refogado (opcional)
1 tomate grande fatiado
1 cebola média fatiada
1/2 pimentão verde médio picado
2 ovos cozidos grandes
6-8 azeitonas pretas sem caroço
Orégano fresco
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino moída na hora

Como Fazer Pizza Portuguesa – Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 200 graus
  2. Forre uma assadeira grande e redonda com papel manteiga.
  3. Pincele uma massa de pizza com azeite de oliva, se desejar (isso sela a massa e a torna mais crocante).
  4. Espalhe o molho de tomate por cima e distribua o queijo ralado.
  5. Sobreponha o presunto no centro da pizza, e arrume as rodelas de linguiça (opcional), tomate e cebola.
  6. Corte um dos ovos cozidos e reserve para decorar a pizza quando ela sair do forno.
  7. Pique a gema do outro ovo cozido e polvilhe no centro da pizza. Decore com azeitonas pretas, salpique o orégano e tempere com sal e pimenta.
  8. Asse por 10 minutos, retire do forno e decore com as rodelas de ovo cozido. Regue a pizza à portuguesa com um pouco de azeite se desejar. Aproveite!

Se você fizer nossa receita de Pizza Portuguesa ou alguma outra receita do nosso blog, gostaria muito de saber como foi sua experiência. Deixe-me saber comentando logo abaixo.

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